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4月24日 今晚吃粥2005-6学年第一次做粥：-
A: 把米放到电饭煲，放瑶柱，放很多水，等电饭煲煮到饭状。
把A放进锅子，放热水，搅拌，放冷藏虾仁，之前烤了的鸡肉，放盐糖，油，放生菜，关火。
好味道。。。。^-^ 12月27日 关于...开刀。引子：今天下午妈妈匆忙外出，让我煲花旗参鸡汤。拿到那只脱光光的鸡的时候呆住了：不很知道怎么清理它。于是打电话问妈妈，她一怔，笑着告诉我怎么弄。之后说:呵呵，怎么连鸡都不知道怎么弄呢？ 记得以往春节宴请我的表兄姐他们为父母代劳，杀鸡杀鱼对他们来说是小菜一碟，3个孩子做6围菜不成问题；至于我当年嘛....各位猜猜。
现在的问题是：- 1、 你会杀鱼吗？什么鱼呢？ 2、你会杀鸡吗？多大的鸡呢？
这是我的答案：-1、 会一点，如果那鱼不凶，塘虱免谈。 2、 不会。
嘿嘿，想知道大家的答案。。。。。。
12月19日 北海渔村饮茶黑糯米莲子：这个不会做，但是形容一下：- 蒸熟的黑糯米带丝丝甜味，上面有一颗莲子，用锡纸包着。口感柔软而粘.....喜欢！
罗汉斋肠粉：这个我也不会做，当时形容一下：馅是韭菜黄，黑木耳，红萝卜丝，马蹄粒；肠粉比较难形容，薄薄的米粉皮，柔软，而有弹性，透出里面五颜六色的罗汉斋。正！！！！！
肉片鱼片粥：如其名。
两人吃得很饱，说了些平常话....临走的时候老妈问了一句，本人狂笑，傻笑带过-不着痕迹的话语却如此的让人突然不知应答。而且....她说我太经常狂笑了，不正经，这样形象不好。回应：傻笑........ 12月18日 回家菜谱17-12-05夜宵：猪骨玉米汤- 配料：党参，淮山， 绍实，龙眼干肉
海鲜鱼- 小海杂鱼，煎，之后酱油糖蒸
18-12-05 早餐：猪脚黑醋鸡蛋：拔去猪脚的毛，清水拖熟。起锅，放油，放老姜，炒猪脚，放醋，煮，放原只鸡蛋。黑醋：酸黑醋，甜黑醋，对半；煮大约大半小时。正！！！！！
因为怕肚子饿，把一些米粉放进去吃了。
18-12-05 晚餐：羊肉火锅：羊肉清干净，拖水。下油锅，放老姜
，放羊肉，炒到闻到香，变熟的颜色，放调味料：勾芡，柱候酱，蚝油；火锅中放少量清水，放一些龙眼干肉（去火气）煮熟生淮山，放羊肉进去，煮一会儿，等味道融合，就可以吃了。还可以在这时候加入一些大蒜，白萝卜，或红萝卜。正！！！！！
19-12-05 夜宵：祖庙路仁信双皮奶- 我吃了双皮奶加莲子，不知道怎么做，但是很棒！！！！
20-12-05 早餐：金湖酒店的凤爪排骨还有肠粉
20-12-05 午餐：蒸福寿鱼，生菜，腊肠腊肉（妈妈做的），清蒸水蛋
20-12-05 晚餐：灵芝龙眼干肉排骨汤，番茄炒叉烧，蒸排骨，腊肠腊肉
21-12-05 早餐：肉片鱼球生菜粥
12月13日 暖胃菜谱暂时想到这些，过些时候更新^-^
1. 沸水泡柠檬干，温水之后加蜂蜜
2. 辣椒叶蛋花汤：沸水之后加油，放辣椒叶，8-9成熟的时候把火减到一半，加入已经被搅匀的鸡蛋，略略搅拌，熟了之后关火，加入盐。
3. 香花菜鱼片汤：沸水之后加油，放香花菜，8-9成熟的时候把火减到1/3，加入鱼片（用盐糖油姜粒腌几分钟），略略搅拌，熟了之后关火，加入盐。（趁热吃！）
懒人咖喱面烧水，放虾子面，熟了捞上来，倒掉面水重新放少量热水，放肉，蔬菜，加上出前一丁的咖喱面调味料，熟了捞上来和面条搅匀，ok~
哈哈，那些调味料是因为吃出前一丁的时候嫌它口味太重拿出来了，但不舍得扔存下来的。
烧水的时候顺手做了莲子百合糖水，吃碗面条再去看看。嘿嘿~ 莲子百合糖水：-
洗净，放入水到电饭煲，熟了放糖~~ 合算：面条加糖水=13分钟
不行了，我发现自己太懒了，哈哈哈！
12月11日 好饱的早午餐鱼蓉面
煎鸡蛋，N成熟了之后拿起来，不要洗锅，放热水，放鱼蓉面，加蔬菜，放盐，熟了之后盛上来，铺上煎蛋，放一点鱼露。
好饱......
p.s.
其实我本来想做出前一丁的，谁知道煎蛋之后才意识到出前一丁加上去口味太重了而且浪费了煎蛋的香味~~ 犹豫了一会儿应该做菠菜面还是鱼蓉面，后来还是做了鱼蓉面了-好像没有为什么；反正下次也会吃菠菜面的拉！
N年前煎蛋我还是挺成功的，今天的煎蛋放下去之后不知道怎么收尾了-_-''
最后把蛋白弄烂了，蛋黄才碰到锅子，终于熟了，也烂掉掉了，唉呀！
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